Bahan:
4 buah (80 gr) paha ayam
2 cm jahe, haluskan
2 buah daun bawang, iris-iris
2 sdm minyak wijen
3 sdm kecap ikan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 liter air untuk merebus

Bahan Nasi:
700 gram beras
2 cm jahe, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
500 ml kaldu ayam
2 sdm kecap ikan
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam

Cara membuat:
Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu atau ujung pisau yang lancip
Lumuri ayam dengan kecap ikan dan jahe yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
Rebus ayam dalam air mendidih. Tambahkan kecap ikan, merica dan garam. Masa dengan api kecil hingga empuk.
Tambahkan daun bawang. angkat. celup ayam dalam air es, angkat, tiriskan. Olesi ayam dengan kecap iklan dan minyak wijen.
Nasi: Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukka beras, aduk rata.
Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, minyak wijen dan garam
Masak dengan api kecil hingga menjadi adonan
Kukus adonan sampai matang. Angkat. Sajikan nasi dengan ayam hainan

Lemon Tea Squash

Bahan :
4 sachet teh celup
500 ml air
200 gram gula pasir
1 sdt selasih rendam air panas
2 sdm air jeruk lemon
2 kaleng soda tawar
200 gram es batu

Cara Membuat :
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan teh dan diamkan selama 15 menit.
Masukkan gula pasir dan mask dengan api kecil hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan.
Tambahkan selasih dan air jeruk lemon lalu aduk rata.
Taruh es batu dalam gelas lalu tuang dengan air lemon tea.
Tuang soda tawar kedalam campuran lemon tea lalu sajikan dingin.

Resep Iced Coffee Float

Bahan-bahan :
Kopi instan 2 sdm
Air panas 2 sdm
Susu cair dingin 5oo ml
Es krim vanila 6 sendok scoop
Coklat bubuk secukupnya
Biskuit coklat
Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Larutkan kopi instan dengan air panas

2. Masukkan susu cair dingin, larutan kopi,1 scoop es krim vanila

dan es batu ke dalam blender

3. Blender hingga tercampur rata dan berbuih.

4. Tuang ke dalam gelas, tambahkan 1 scoop es krim untuk tiap

gelas dan ayak coklat bubuk diatasnya.

5. Sajikan dingin bersama biskuit coklat

Untuk 4 gelas

Kopi Moka Spesial

Bahan :
1 sdm kopi bubuk
1 sdt cokelat bubuk
3 sdm susu kental manis
Air mendidih
Sirup cokelat siap pakai
Whipped cream/ Es krim
Es batu 3/4 gelas

Cara Membuat :
Seduh kopi dengan air mendidih, diamkan beberapa saat sampai aroma kopi keluar.
Saring kopi, lalu tuang air kopi sebanyak 100 ml ke dalam gelas.
Tambahkan susu kental manis, sirup gula, dan cokelat bubuk, aduk rata.
Tuang ke dalam blender, dan tambahkan es batu. Proses hingga halus.
Siapkan gelas saji. Tuang sirup cokelat, tuang kopi. Tambahkan whippe

Pitbull - Give Me Everything ft. Ne-Yo, Afrojack, Nayer

Jus Alpukat Nangka

Bahan :
5 buah mata nangka
2 buah alpukat
Susu ( untuk campuran pengaduknya)
Gula sesuai selera
Coklat / messes sesuai selera

Cara Membuat :
Potong dadu nangka, sisihkan.
Masukkan alpukat, susu dan gula kedalam blender lalu proses.
Masukkan potongan nangka lalu aduk rata,sajikan dengan taburan coklat atau messes.